Nhà hàng Ái Huê – Điểm hẹn ẩm thực Trung Hoa tại Sài Gòn
29 views

Nhà hàng Ái Huê nằm ngay trung tâm khu phố người Hoa -quận 5, nhà hàng nổi bật với ẩm thực Hoa truyền thống, không gian sang trọng, lịch sự. Hôm nay mời các bạn cùng Kenhdulich360.com tìm hiểu về nhà hàng này nhé!

Lịch sử và đặc trưng của Nhà hàng Ái Huê

Nhà hàng Ái Huê ra đời từ năm 1938, là một trong những nhà hàng lâu đời nhất của người Hoa tại Sài Gòn. Với kiến trúc mang đậm phong cách Á Đông, kết hợp giữa truyền thống và hiện đại, Ái Huê tạo ra không gian thưởng thức ẩm thực thoải mái và đẳng cấp cho thực khách.

Ngoài sự sang trọng, điều làm nên tên tuổi của nhà hàng Ái Huê chính là những món ăn đặc trưng, được chế biến tỉ mỉ từ những nguyên liệu tươi ngon. Thực đơn tại đây phong phú, bao gồm các món ăn từ truyền thống như dimsum, vịt quay Bắc Kinh đến những món ăn hiện đại được biến tấu hợp khẩu vị người Việt.

Lịch sử và đặc trưng của Nhà hàng Ái Huê

Không gian và dịch vụ tại Nhà hàng Ái Huê

Nhà hàng Ái Huê không chỉ nổi tiếng với các món ăn ngon mà còn thu hút khách hàng bởi không gian rộng rãi, thoáng mát. Nhà hàng có sức chứa lên đến hàng trăm khách, là địa điểm lý tưởng cho các buổi tiệc gia đình, hội họp bạn bè, hay tổ chức sự kiện, tiệc cưới.

  • Dịch vụ tại Ái Huê được đánh giá cao nhờ sự tận tâm, chu đáo của đội ngũ nhân viên. Với phong cách phục vụ chuyên nghiệp, lịch sự, nhà hàng luôn mang đến cho khách hàng những trải nghiệm tuyệt vời nhất.

Thực đơn phong phú tại Nhà hàng Ái Huê

Nhà hàng Ái Huê được biết đến với thực đơn đa dạng và phong phú, mang đậm nét đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa. Các món ăn tại đây được chế biến tỉ mỉ, giữ được hương vị truyền thống nhưng vẫn kết hợp với các yếu tố hiện đại, phù hợp với khẩu vị của nhiều đối tượng thực khách.

Dimsum

Dimsum là một trong những điểm nhấn nổi bật của thực đơn tại Nhà hàng Ái Huê. Các món dimsum đều được làm thủ công từ những nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo chất lượng và hương vị tinh tế.

  • Há cảo tôm: Miếng há cảo mỏng, trong suốt với nhân tôm tươi giòn ngọt.
  • Xíu mại: Món ăn quen thuộc với nhân thịt heo băm nhuyễn kết hợp cùng gia vị thơm ngon.
  • Bánh bao kim sa: Bánh bao với lớp vỏ mềm mịn, nhân trứng muối béo ngậy tan chảy.
  • Bánh cuốn tôm: Bánh cuốn mỏng dai, cuộn tôm tươi ngon và được rưới thêm nước sốt đậm đà.
  • Chân gà tàu xì: Chân gà được hấp mềm, ngấm đều gia vị đặc trưng của tàu xì.

Món chính tại nhà hàng Ái Huê

Bên cạnh dimsum, thực đơn món chính của Nhà hàng Ái Huê cũng vô cùng phong phú với nhiều món ăn đặc sắc, mang đậm hương vị Trung Hoa:

  • Vịt quay Bắc Kinh: Vịt quay giòn da, thịt thơm ngon, được phục vụ cùng bánh tráng mỏng và nước sốt đặc biệt.
  • Heo quay giòn bì: Món heo quay được chế biến kỹ lưỡng với phần bì giòn rụm, thịt mềm ngọt.
  • Gà hấp muối: Gà tươi được hấp cùng muối và gia vị, giữ trọn vị ngọt tự nhiên của thịt.
  • Cơm chiên Dương Châu: Cơm chiên kết hợp nhiều loại rau củ và hải sản, hạt cơm mềm tơi, vị đậm đà.
  • Mì xào hải sản: Mì tươi xào cùng tôm, mực và rau củ tươi ngon, đậm vị.

Món hải sản tươi sống

Hải sản tại Nhà hàng Ái Huê luôn đảm bảo độ tươi ngon, được chọn lựa kỹ lưỡng từ những nguồn cung cấp chất lượng. Các món hải sản tại đây được chế biến theo nhiều phong cách khác nhau, từ hấp, xào đến nướng.

Món hải sản tươi sống ở nhà hàng ái huê

  • Tôm hùm nướng phô mai: Tôm hùm tươi nướng cùng lớp phô mai thơm béo, hương vị hấp dẫn.
  • Cua biển sốt ớt: Cua biển tươi ngọt, kết hợp với sốt ớt cay cay đậm đà.
  • Mực hấp hành gừng: Mực tươi giòn được hấp với hành lá và gừng tạo hương vị thanh mát.
  • Sò điệp xào cải: Sò điệp tươi được xào nhanh tay cùng rau cải xanh, giữ được độ ngọt tự nhiên của sò.

Nhà hàng Ái Huê với món súp và cháo

Những món súp và cháo tại Nhà hàng Ái Huê không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng, phù hợp với những bữa tiệc sang trọng hoặc những bữa ăn gia đình ấm cúng.

  • Súp vi cá thượng hạng: Món súp cao cấp được nấu từ vi cá, có vị ngọt thanh và bổ dưỡng.
  • Cháo bào ngư: Cháo mềm mịn, kết hợp với bào ngư tươi ngon, là món ăn giàu dinh dưỡng.
  • Súp hải sản tam tơ: Súp gồm tôm, mực, cua cùng nhiều loại nấm và rau củ tạo nên vị thanh mát.

Món tráng miệng

Cuối bữa ăn, thực khách có thể thưởng thức những món tráng miệng nhẹ nhàng và thanh mát tại Nhà hàng Ái Huê.

  • Chè hạt sen nhãn nhục: Món chè thanh mát, bổ dưỡng với hạt sen mềm và nhãn nhục ngọt bùi.
  • Chè đậu xanh: Món chè truyền thống với đậu xanh mềm, ngọt dịu và thơm mát.
  • Bánh trôi tàu: Bánh trôi với nhân mè đen hoặc đậu đỏ, ăn kèm với nước gừng nóng hổi.

Địa chỉ và thông tin liên hệ nhà hàng Ái Huê

Địa chỉ: 411 – 413 – 415 Trần Hưng Đạo B, Phường 14, Quận 5, TP. Hồ Chí Minh
Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00
Hotline đặt bàn: 028 3855 7186

Xem thêm: Nhà hàng Sen Tây Hồ: Hương vị Hà Nội giữa lòng hồ

Xem thêm: Nhà hàng Hương Quê – Hương vị quê nhà giữa lòng thành phố

Hy vọng với những chia sẻ của chúng tôi về Nhà hàng Ái Huê sẽ mang đến cho bạn đọc những thông tin hữu ích nhất